“Em geral, a perda de peso com essa dieta, de um ou dois dias, não ultrapassa 1,5 quilo.Por ser altamente desintoxicante, ela faz bem quando comemos demais ou exageramos na bebida em alguma festa ou evento. Quase sempre, mesmo sem um motivo especial, ingerimos uma série de toxinas ou abusamos de bebidas. Por isso, essa dieta é rica em chás, sucos e sopas leves, com ingredientes e ervas que auxiliam o metabolismo na limpeza do fígado”, explica a nutricionista e biotecnóloga Priscila Machado, de São Paulo.
Se a dieta for feita apenas com chás, sucos e sopas, deve durar um dia, no máximo dois. Nesse caso, que prioriza o consumo exclusivo de líquidos, por um ou dois dias, vale tomar suco de couve ou de abacaxi no café da manhã. Suco de melancia na hora do primeiro lanche.
No almoço, sopa de verduras e legumes à sua escolha. Se quiser, inclua três colheres de arroz integral. É o único alimento sólido que pode entrar no cardápio, por ser capaz de limpar e desinchar o intestino.
No lanche da tarde, suco de couve, cavalinha ou abacaxi. No jantar, repita a refeição do almoço; se preferir, bata o arroz junto com a sopa. Antes de dormir, chá de camomila ou melissa.
“Se o programa for seguido por até uma semana, a partir do terceiro dia é melhor incluir alimentos sólidos no cardápio, mas com baixo teor de calorias. A perda ou desinchaço, neste caso, pode ser um pouco maior, de 2 a 3 kg na semana”, explica a nutróloga Zilda C. Carneiro, de Sergipe.
Se seguida por mais de dois dias, os alimentos podem ser leite desnatado no café da manhã, filé de frango ou de peixe no almoço ou jantar, frutas (maça, pêra, melão) ou sucos (com adoçante) e vegetais (com exceção de mandioca, batata, cenoura e beterraba – que contém muita glicose) à vontade.
É recomendado beber muita água durante todo o dia. Detalhe: como as frutas são ricas em fibras, é provável que o metabolismo acelere as funções intestinais do organismo.
Contraindicação
Como essa não é uma dieta de emagrecimento, não deve ser seguida por mais de uma semana. “Nas dietas pós-festas, os abusos calóricos não são contrabalançados. Desintoxicação visa a limpeza e o reequilíbrio e não o ajuste calórico do organismo. E muitas vezes, a pessoa faz essa dieta pensando que está perdendo gordura, quando, na verdade, só está eliminando água. Portanto, para emagrecer, ela não é saudável”, detalha Priscila Machado.
** retirado de noticias.bol.uol.com.br/ciencia
Nenhum comentário:
Postar um comentário